دكتوراه التغذية العلاجية
دكتوراه التغذية العلاجية - PhD in Clinical Nutrition
هذا المسار في التغذية العلاجية يربط بين المؤشرات الحيوية الدقيقة (Biomarkers) وبين التدخل التغذوي الموجه، وهو ما يُعرف اليوم بـ التغذية الشخصية أو الدقيقة (Precision Nutrition).
وتقدم كلية العلوم الصحية والطبية هذا البرنامج أعلى درجة أكاديمية وبحثية، تهدف إلى إعداد قيادات علمية وباحثين مبتكرين في مجال التغذية السريرية.
البرنامج مصمم ليلائم الخريجين المتخصصين، وكذلك المهنيين من خلفيات طبية وصحية وزراعية متنوعة عبر مسارات مرنة تضمن جودة المخرجات.
أهداف البرنامج:
يهدف برنامج الدكتوراه إلى تمكين الباحث من إنتاج معرفة أصيلة تسهم في تطوير بروتوكولات التغذية العالمية، وتعميق القدرة التحليلية في ربط المسارات الجزيئية بالنتائج السريرية، وتأهيل الخريج لقيادة الفرق البحثية في المستشفيات الجامعية والمراكز الدولية.
مسارات الالتحاق والخطط الاستدراكية:
لقد صممت الجامعة مسارين رئيسيين للقبول، مع تفصيل دقيق للمتطلبات التكميلية لكل تخصص لضمان ردم الفجوة المعرفية:
المسار الأول: المسار المباشر (Direct Track):
يستهدف الحاصلين على ماجستير في "التغذية العلاجية". ينتقل الطالب مباشرة لمرحلة المقررات المتقدمة والبحث.
المسار الثاني: مسار التخصصات البينية (Interdisciplinary Track):
يستهدف الحاصلين على ماجستير في تخصصات متنوعة، حيث يخضعون لسنة تكميلية مفصلة:
الأطباء والجراحون: يركز مسارهم على علوم الأغذية التطبيقية، وتركيب الأغذية، ومهارات التقييم التغذوي المتقدم.
الصيادلة والمتخصصون في الصيدلة الإكلينيكية: يركز مسارهم على الفسيولوجيا المرضية المعمقة، وتغذية الفئات الخاصة، وتقنيات تخطيط الوجبات السريرية.
متخصصو التشخيص المخبري والكيمياء الحيوية السريرية: يدرسون التغذية السريرية المتقدمة، وعلم الأمراض، لربط نتائج المختبر بالحالة السريرية للمريض.
متخصصو التقنيات الحيوية والأحياء الدقيقة: يدرسون الأيض الجزيئي البشري، والفسيولوجيا الوظيفية للأعضاء، ومبادئ التغذية العلاجية.
مهندسو الأغذية وخريجو الزراعة (أغذية): يدرسون فسيولوجيا الإنسان، والكيمياء الحيوية السريرية، والفسيولوجيا المرضية لربط المادة الغذائية بالمرض البشري.
متخصصو التمريض التخصصي: يدرسون الكيمياء الحيوية المتقدمة، وعلم الأيض، مع تركيز خاص على منهجية البحث المتقدمة.
خريج المختبرات يمتلك أساساً قوياً في الكيمياء الحيوية، علم المناعة، وعلم الأمراض، لذلك لن يحتاج لإعادة دراسة الأساسيات، بل سيتركز البرنامج على تحويل هذه البيانات المخبرية إلى خطط علاجية تغذوية.
مخرجات التعلم المستهدفة (Program Outcomes):
بنهاية هذا البرنامج، سيكون الخريج قد اكتسب مهارات عليا تمكنه من:
الابتكار البحثي: تصميم وتنفيذ أبحاث سريرية وميدانية مبتكرة تعالج قضايا التغذية المعقدة، مع القدرة على تحليل البيانات الضخمة باستخدام نماذج إحصائية متقدمة.
القيادة السريرية: تطوير وتحديث بروتوكولات التغذية العلاجية في المنشآت الصحية بناءً على أحدث الأدلة العلمية (Evidence-Based Practice).
التخصص الدقيق: فهم عميق للعلاقة بين الجينات والغذاء (Nutrigenomics) وكيفية تطبيقها في تصميم "التغذية الشخصية" لمكافحة الأمراض المزمنة والسرطانات.
النقد والتحليل: القدرة على تقييم السياسات الصحية والغذائية المحلية والدولية وتقديم توصيات علمية لمتخذي القرار.
التواصل العلمي: نشر الأبحاث العلمية الرصينة في المجلات الدولية المحكمة وتقديم الأطروحات العلمية في المؤتمرات العالمية بمهنية عالية.
الفرص الوظيفية والمسارات المهنية (Career Opportunities):
يفتح الحصول على درجة الدكتوراه في التغذية العلاجية آفاقاً مهنية واسعة في قطاعات حيوية، منها:
القطاع الأكاديمي: العمل كأستاذ جامعي ومحاضر في كليات الطب، الصيدلة، والعلوم الصحية.
المراكز البحثية: قيادة الفرق البحثية في مراكز أبحاث السمنة، السكري، والسرطان، والعمل كباحث أول في المختبرات الطبية والغذائية.
الإدارة الصحية: رئاسة أقسام التغذية السريرية في المستشفيات الكبرى والمراكز الطبية المتخصصة.
المنظمات الدولية: العمل كمستشار وخبير تغذية لدى منظمة الصحة العالمية (WHO)، ومنظمة الأغذية والزراعة (FAO)، والمنظمات الإغاثية الدولية.
الصناعات الدوائية والغذائية: العمل كمدير للبحث والتطوير (R&D) في شركات إنتاج المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية والحليب الطبي.
الاستشارات الخاصة: تأسيس وإدارة مراكز متخصصة في التغذية العلاجية "المخصصة" وتقديم استشارات طبية تغذوية عالية المستوى.
الخطة الدراسية للبرنامج الأكاديمي:
بطاقة تعريف البرنامج:
اسم الدرجة العلمية: دكتوراة الفلسفة في التغذية العلاجية والدقيقة (Ph.D. in Clinical and Precision Nutrition).
الجمهور المستهدف: حملة ماجستير التشخيص المخبري، العلوم الطبية المخبرية، أو الكيمياء الحيوية السريرية.
مدة الدراسة: 2إلى 3 سنوات (تتضمن سنة للمقررات المتقدمة + سنة إلى 2 سنة للبحث والأطروحة).
لغة الدراسة:
العربية مع التركيز على المصطلحات الإنجليزية (نظراً لطبيعة المراجع والأبحاث الحديثة).
الهيكل الدراسي :
إجمالي الساعات: 60 ساعة معتمدة (24 للمقررات و36 للأطروحة).
الخطة الدراسية والمقررات (Coursework)
تُقسم السنة الأولى إلى فصليين دراسيين، وتصمم المقررات لتسد الفجوة بين "التشخيص" و"العلاج التغذوي":
الفصل الدراسي الأول: الجسور المعرفية
علم التغذية العلاجية المتقدم (Advanced Clinical Nutrition): دراسة تأثير المغذيات الكبرى والدقيقة على وظائف الأعضاء، والاحتياجات التغذوية في الحالات المرضية المعقدة (الأورام، الفشل الكلوي، أمراض القلب).
الأيض والكيمياء الحيوية التغذوية المتقدمة (Nutritional Biochemistry & Metabolism): التركيز على المسارات الأيضية وتداخلات المغذيات مع الإنزيمات والهرمونات.
علم الجينات التغذوي والميتابولوميكس (Nutrigenomics & Metabolomics): مقرر جوهري يربط تخصصهم السابق بالتغذية؛ يدرس كيف يؤثر الغذاء على التعبير الجيني وكيف تحدد الجينات استجابتنا للأكل.
الفصل الدراسي الثاني:التطبيق الإكلينيكي والبحثي
المؤشرات الحيوية التغذوية وتفسير الفحوصات (Nutritional Biomarkers & Lab Assessment): كيف يتم استخدام تحاليل الدم، البول، والأنسجة لتقييم الحالة التغذوية الدقيقة للمريض (مثل قياس مضادات الأكسدة، الأحماض الدهنية، وفيتامينات الخلية).
التغذية الأنبوبية والوريدية المتقدمة (Enteral & Parenteral Nutrition): الحسابات الطبية المعقدة لتغذية مرضى العناية المشددة والعمليات الجراحية بناءً على تحاليلهم اليومية.
مناهج البحث والإحصاء الحيوي المتقدم (Advanced Biostatistics & Research Methodology): إعداد الطالب لكتابة أطروحة الدكتوراة وتحليل البيانات الطبية الضخمة.
متطلبات الأطروحة البحثية (Thesis):
يُشترط في أطروحة الدكتوراة لهذا المسار أن تدمج بشكل مباشر بين التحليل المخبري والنتيجة التغذوية.
ويشترط أن ينشر الطالب باحثين على الأقل خلال فترة الإعداد للأطروحة
الرسوم للبرنامح:
الرسوم الإجمالية: 5000 دولار أمريكي، مع رسم تسجيل 100 دولار. مقسمة على 4 دفعات ورسوم الفصل الواحد 1250$
الحوافز: خصم 20% لخريجي جامعة UHA، وخصم 25% عند السداد الكامل للرسوم.
للتسجيل عبر الفورم هنا أو يمكن أيضاً التواصل معنا عبر:
التواصل عبر واتساب
قسم شؤون الطلاب:
905055566619+
12067047858+
التواصل مباشر مع منسق القبول: 16058469439+
انضموا الى قناه التليجرام:مجتمع جامعة UHA
انضموا الى قناة اليوتيوب: UHA University
لمزيد من التفاصيل زوروا موقعنا: www.uha.edu.eu
للتواصل عبر الايميل: info@uha.edu.eu
اشتركوا في قناتنا علي الواتس: رابط القناة
تقديم طلب الالتحاق
